Passa pelo processo de parboilização, com a diferença de que os grãos não são polidos, conferindo ao arroz uma cor castanha, textura diferente e um sabor refinado. Além de ser fonte de fibras, minerais, óleos essenciais, vitaminas B1, B2, E, cálcio, fósforo e magnésio, praticamente não tem gordura nem sal. Nas últimas décadas, atletas e simpatizantes da alimentação balanceada têm aderido ao Arroz URBANO Integral por suas qualidades nutritivas e composição 100% natural.

Embalagens de 1 kg.

Informação Nutricional
Porção de 50g (1/4 de xícara)

Quantidade por porção Valor energético Carboidratos Proteínas Gorduras Totais Gorduras Saturadas Gorduras trans Fibra Alimentar Sódio Ferro 170 kcal/ 714kJ 36g 3,3g 1,3g 0,4g 0 g 1,5g 0g 0,7mg

%VD(*) 9 % 13 % 4 % 2 % 2 % “VD não estabelecido 3 % 0 % 5 %

* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina