Arroz Tio Urbano Com Camarão
Criação da Chef Sônia Jendiroba, este prato é delicioso e perfeito para uma ocasião especial
Ingredientes
- 01 colher de Óleo
- 150g de Camarão pequeno descascado
- 150g de Presunto cortado em cubos
- ½ xícara de cenoura cortada em cubos
- 01 colher de Azeite de Oliva
- 04 Ovos
- 04 xícaras de arroz TIO URBANO cozido
- ½ xícara de Cebolinha verde picada
Modo de Preparo
Coloque numa panela o Azeite para esquentar. Adicione os Camarões. Puxe rapidamente, em seguida junte a Cenoura e o Presunto. Reserve.
Numa frigideira aqueça o Óleo. Coloque os Ovos batidos.
Mexa até que os Ovos fiquem cremosos e cozidos.
Junte a cebolinha. Acrescente as duas misturas ao Arroz TIO URBANO cozido.Sirva quente.
