Arroz Tio Urbano Com Perfume De Laranja

Receita prática e deliciosa da Chef Luciane Daux! Um acompanhamento sofisticado para qualquer tipo de carne.

Ingredientes

2 xícaras de arroz TIO URBANO cru
2 colheres de sopa de manteiga
1 talo de alho poro em rodelas finas
2 xícaras de caldo de galinha pronto, fervente
1 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de raspas de laranja
2 colheres de sopa de nata fresca
1 xícara de nozes picadas
Sal a e pimenta do reino branca gosto

Modo de Preparo

Refogue o alho poro na manteiga, até murchar. Acrescente o arroz TIO URBANO e refogue. Junte o caldo de galinha, o suco de laranja e sal e pimenta a gosto. Tampe e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Quando estiver cozido, junte as raspas de laranja, as nozes picadas e sirva. Um prato mais sofisticado, que vai bem com qualquer tipo de carne.

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