Molho Alho E Óleo
Tradicional, o molho Alho e Óleo incorpora e cai muito bem com as massas de Arroz Urbano.
Ingredientes:
- 1/3 de xícara de chá de azeite
- 1 cabeça pequena de alho sem casca e cortada em lâminas finas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
- 3 colheres de sopa de salsa picada para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Tempere com sal, pimenta e misture à massa de arroz Urbano. Polvilhe com o parmesão, a salsa e sirva em seguida.
