Molho alho e óleo

Tradicional, o molho Alho e Óleo incorpora e cai muito bem com o Macarrão de Arroz Urbano.

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de chá de azeite;
  • 1 cabeça pequena de alho sem casca e cortada em lâminas finas;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar;
  • 3 colheres de sopa de salsa picada para polvilhar.

 

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Tempere com sal, pimenta e misture ao Macarrão de Arroz Urbano. Polvilhe com o parmesão, a salsa e sirva em seguida.