Molho De Frutos Do Mar
Fácil e sofisticada, esta receita vai adicionar um incrível e incomparável sabor a sua massa de Arroz Urbano preferida. Experimente!
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 300g de lulas em anéis
- 300g de camarão médio limpo
- 200g de mariscos sem conchas
- 1/3 de xícara de chá de vinho branco seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite, frite a cebola e o alho até dourar. Adicione a lula, o camarão, os mariscos e refogue em fogo alto por 2 minutos. Junte o vinho, tampe e cozinhe por mais 2 minutos. Tempere com sal, pimenta e misture à massa de arroz Urbano. Polvilhe com salsa e sirva em seguida.
