Risoto Com Queijo E Manjericão

Conheça o delicioso sabor do Arroz Urbano premium através dessa receita super prática, que rende 4 porções.

Ingredientes

1 1/2 xícara de ARROZ URBANO PREMIUM
1 1/4xícara de queijo mussarela ralado grosso
2/3 xícara de queijo parmesão ralado
6 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
1 colher (sopa) de salsa fresca picada
1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

Numa panela grande ferva 3 litros de água com o sal até levantar fervura. Acrescente o arroz URBANO PREMIUM e tampe a panela. Cozinhe em fogo médio até ficar al dente.

Escorra e transfira para uma tigela em banho-maria. Acrescente a manteiga e o manjericão. Misture bem, ponha a mussarela e mexa vigorosamente. Junte o parmesão, misture novamente, polvilhe com a salsa e sirva imediatamente.

Rende 4 porções

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