Arroz com bacon
Praticidade e muito sabor!
Aproveite para transformar seu arroz no prato principal do almoço com esta receita rápida.
Ingredientes
1 xícara (chá) de Arroz Branco tio Urbano;
2 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola média picadinha;
1 dente de alho amassado;
Bacon picadinho a gosto;
1 cenoura média ralada;
1 folha de louro;
2 xícaras (chá) de água;
Pimenta, sementes de gergelim e sal a gosto;
Ovos (opcional).
Modo de Preparo
Em uma panela média, frite a cebola, o alho e o bacon no azeite até dourar.
Acrescente a cenoura ralada e a folha de louro e, mexendo bem, refogue mais um pouco.
Adicione o Arroz Branco tio Urbano e, depois de fritá-lo um pouco, a água. Acerte o sal e cozinhe até secar.
Para finalizar, salpique com pimenta e sementes de gergelim.
Fica ainda mais gostoso com um ovo mexido por cima!