Arroz com Carne Moída Apimentada
Deliciosamente picante
Ingredientes
300 g de Arroz Branco Urbano
Azeite
2 dentes de alho
500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de shoyu
2 ovos
Suco de 2 limões
Pimenta chili a gosto
Sal e coentro a gosto
Modo de Preparo
Cozinhe o Arroz Branco Urbano e acrescente sal a gosto. Esquente um pouco de azeite em uma frigideira. Esprema o alho e deixe fritar em fogo baixo. Acrescente a carne moída, a pimenta e o shoyu. Frite durante alguns minutos, mexendo a carne.Em outra frigideira, frite os ovos e mexa-os com uma espátula. Acrescente o arroz frio e os temperos. Doure em fogo alto. Acrescente a carne moída, o suco de limão e a quantidade de coentro que quiser e mexa. Sirva o arroz e a carne e decore com folhas de coentro, se quiser.