Arroz cremoso com frango
uma delícia!
Ingredientes
1 xícara de Arroz Branco Urbano
1 xícara de frango desfiado
50 g de bacon
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
Sal, pimenta e páprica a gosto
1/2 sachê de azeitonas
1/2 sachê de molho de tomate
1/2 caixa de creme de leite
50 g de queijo mussarela
Cebolinha a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o bacon para fritar. Em seguida, adicione a cebola e o alho, e refogue por mais um pouco. Acrescente o frango desfiado, o tomate e os temperos. Já pode adicionar o arroz e refogar tudo muito bem. Depois, coloque as azeitonas e o molho de tomate.
Adicione água até cobrir dois dedos acima do nível do arroz. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 a 12 minutos. Assim que o arroz estiver cozido, acrescente o creme de leite e o queijo muçarela. Apague o fogo, misture bem, finalize com mais queijo e cebolinha a gosto.
Sirva em seguida. Bom apetite!