Arroz cremoso com requeijão
Gostoso e nutritivo!
Ingredientes
500 g de Arroz Parboilizado Urbano Vitaminado
1 + 1/2 xicara de água morna
1/2 cebola picadinha
1 + 1/2 xicara de leite morno
1/2 tomate picado em cubos
1/2 pimentão médio picado
2 colheres de sopa de óleo
300 g de requeijão cremoso em temperatura ambiente
2 dentes de alho picadinhos
5 pimentas biquinho picadas
Salsa, orégano e sal a gosto
Modo de Preparo
Refogue a cebola picada e o alho com duas colheres de óleo. Depois, despeje o Arroz Parboilizado Urbano Vitaminado e deixe torrar por alguns instantes. Acrescente a água morna e deixe secar. Logo após, coloque o leite morno em fogo baixo até secar. Retire do fogo e em um refratário coloque o arroz ainda quente, o tomate, o pimentão, as pimentas biquinho picadas, o requeijão e misture. Depois coloque por cima o orégano, o sal e salsa a gosto.