Arroz cremoso de micro-ondas
Delícia com poucos processos!
Ingredientes
2 xícaras de Arroz Branco tio Urbano;
3 xícaras de água;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
2 colheres (sopa) de margarina;
2 taças de vinho branco;
4 colheres (sopa) de maionese;
200 ml de leite;
300 g de presunto picado;
1/2 cenoura picada em cubos e cozida;
1 xícara de castanhas-do-pará picadas;
300 g de muçarela picada;
2 colheres (sopa) de cebolinha;
1 tomate picado.
Modo de Preparo
Em uma vasilha própria para micro-ondas, misture o Arroz Branco tio Urbano, a água, a cebola, o alho, a margarina e o vinho branco.
Leve ao micro-ondas por 15 minutos.
Em outra vasilha, misture a maionese, o leite, o presunto, a cenoura, as castanhas, a muçarela, a cebolinha e o tomate.
Junte ao arroz, cubra parcialmente com plástico-filme e retorne ao micro-ondas por mais 4 minutos.
Pronto, agora é só servir.