Arroz tio Urbano com abóbora
Delícia demais!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Arroz tio Urbano
4 xícaras (chá) de água quente
1 xícara (chá) de abóbora em cubos
2 cubos de caldo de legumes
Sal, pimenta-do-reino e coentro picado a gosto
Fio de azeite
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo e desmanche o caldo de legumes. Acrescente o arroz, a abóbora e a água. Tempere e agosto e cozinhe em fogo baixo, até secar. Misture o coentro a gosto e sirva!