Arroz vitaminado com carne seca
Uma ótima ideia para o almoço!
Ingredientes
3 xícaras (chá) de Arroz Vitaminado Parboilizado Urbano cozido
Carne seca cozida e desfiada a gosto
2 tomates picados e sem sementes
½ cebola picada
½ pimentão vermelho picado
1 xícara (chá) de água
½ maço de couve picada
1 folha de louro
Salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Coloque o tomate, o pimentão e a carne seca, e mexa. Acrescente o louro e tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione a água e deixe cozinhar até quase secar. Coloque a couve e refogue rapidamente. Por fim, acrescente o Arroz Vitaminado Urbano, já cozido, e misture bem. Finalize com a salsinha e sirva em seguida. Bom apetite!