Biscoito de leite em pó
Sem glúten, claro!
Ingredientes
2 ovos;
1 colher (sopa) de manteiga derretida;
¼ de xícara de açúcar;
2 xícaras de leite em pó;
1 xícara de farinha de mandioca;
1 colher (sopa) de fermento de bolo.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes numa vasilha. Com as mãos, forme uma massa modelável.
Faça os biscoitos e arrume-os numa forma untada com manteiga.
Com um garfo, pressione levemente cada um deles em cruz para formar um quadriculado.
Leve para assar a 180oC por 15-20 minutos e pronto.
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