Biscoitos amanteigados sem glúten!
Para aquele chá da tarde!
Ingredientes
200 g de Farinha de Arroz Urbano;
90 g de manteiga sem sal;
100 g de açúcar;
1 ovo;
1 colher (sopa) de essência de baunilha;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
Primeiro, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira até obter um creme. Coloque o ovo, a essência de baunilha e a Farinha de Arroz Urbano peneirada e misture até a massa ficar compacta.
Leve a massa para a geladeira por cerca de 20 minutos, para que fique mais fácil de modelar. Após, abra a massa e corte os biscoitos com um cortador ou copo.
Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e deixe no forno preaquecido a 180°C até que fiquem dourados. Agora é só deixar esfriar um pouquinho e servir!