Bolinho de Arroz com Ricota
Delícia para lanchinhos da tarde
Ingredientes
1 xícara (chá) de Arroz Branco Urbano Vitaminado
1 ovo
1 colher (sopa) de parmesão ralado
1 cenoura pequena ralada
2 fatias de peito de peru picadas
3 colheres (sopa) de ricota amassada
2 fatias de peito de peru picadas
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes ao Arroz Vitaminado Urbano frio. Modele os bolinhos com as mãos. Em uma panela, aqueça óleo para fritá-los. Após concluir, coloque-os em papel para absorver. Está pronto para servir!