Bolinho de Lentilha
Super prático e delicioso!
Ingredientes
1 xícara (chá) de Lentilha Urbano cozida e temperada a gosto
1 xícara (chá) de Farinha de Arroz Urbano
1 dente de alho
1 cebola picada
1 colher (chá) de orégano
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
No processador ou liquidificador, coloque a Lentilha Urbano cozida, a cebola, o alho, o orégano, e bata. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma vasilha, coloque a lentilha batida, a Farinha de Arroz Urbano, o queijo ralado e misture bem até obter uma massa. Modele os bolinhos e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno médio, preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos até dourar. Bom apetite!