Bolinho de peixe sem glúten
Com massa de batata!
Ingredientes
300 g de purê de batata;
1 cebola pequena picada;
1 colher (sopa) de cheiro verde;
150 g de peixe da sua preferência cozido e desfiado;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 ovo.
Modo de Preparo
Numa vasilha, misture todos os ingredientes até obter uma massa modelável.
Com a colher, pegue uma porção e faça um bolinho. Depois de terminar, frite no óleo bem quente.
Escorra em papel-toalha e pronto para servir.
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