Bolo de café
Esse bolo de café vai dar aquele toque especial naquele seu cafezinho da tarde.
Ingredientes
1 ½ xícara de Farinha de Arroz Urbano;⠀
4 ovos;⠀
1 xícara de açúcar ;⠀
1 xícara de café (passado na hora);⠀
1 colher (sopa) de fermento químico;⠀
¼ xícara de óleo. ⠀
Modo de Preparo
Bata os ovos com o açúcar até ele dobrar de volume.⠀
Acrescente a farinha, o café e o óleo e mexa bem, até que tudo esteja incorporado. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.⠀
Despeje em uma forma untada e asse em forno, preaquecido, por 25/30 min. Sirva com ou sem cobertura.