Bolo de caneca
De micro-ondas, de chocolate e sem glúten!
Ingredientes
4 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Urbano;
1 ovo pequeno;
3 colheres (sopa) de óleo;
2 colheres (sopa) de açúcar;
4 colheres (sopa) de leite;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (café) de fermento em pó.
Modo de Preparo
Quebre o ovo, coloque na caneca e vá batendo com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate. Bata mais um pouco.
Acrescente a Farinha de Arroz Urbano, o fermento e mexa até incorporar.
Leve ao micro-ondas por cerca de três minutos. Depois, desenforme e deixe esfriar um pouquinho. Depois, é só saborear!