Urbano
Urbano

Brigadeirão

Brasileiríssimo

Ingredientes

2 latas de leite condensado;

¾ de xícara de leite;

1 xicara de achocolatado;

8 gemas;

Açúcar cristal e manteiga para untar;

Raspas de chocolate para polvilhar.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o achocolatado e as gemas. 

Despeje a mistura em uma forma de pudim (untada com manteiga e açúcar) e leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por aproximadamente 1h30 ou até firmar. 

Reserve na geladeira de um dia para o outro e, para finalizar, polvilhe com raspas de chocolate. Pronto!

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