Canja vitaminada
Nem precisa de desculpa pra fazer
Ingredientes
1 xícara de Arroz Branco Urbano Vitaminado;
1 peito de frango em cubos pequenos;
½ cebola picada;
2 dentes de alho picados;
3 tomates picados;
1 colher (sopa) de óleo;
2 batatas picadas;
2 cenouras picadas;
1,5 litro de água;
Sal a gosto;
Salsinha picada a gosto.
Modo de Preparo
Na panela de pressão, doure a cebola e o alho no óleo. Adicione o frango e, mexendo de vez em quando, deixe fritar.
Acrescente o tomate e, depois de refogar bem, as batatas, as cenouras e o Arroz Branco Vitaminado.
Acerte o sal e cubra com a água. Tampe e, depois que começar a pressão, deixe cozinhar por 10 minutos.
Tire da pressão, cozinhe por mais 10 minutos em fogo médio, finalize com a salsinha e está pronto!