Crepe de flocão de arroz
sem glúten!
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de Flocão de Arroz Urbano
Aproximadamente 100 ml de água
1 ovo
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa cremosa e homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje a massa na frigideira. Você pode fazer vários mini crepes ou preparar um único crepe maior, tudo depende do tamanho da sua frigideira. Quando o crepe estiver dourado de um lado, vire para dourar o outro. Recheie como preferir! Nessa receita, foi usado apenas queijo muçarela. Enrole os crepes e sirva em seguida. Bom apetite!
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