Crumble de maçã
Sabor, tradição e ainda sem glúten!
Ingredientes
1 colher (sopa) de Farinha de Arroz Urbano;
1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos;
100 g de manteiga derretida;
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
2 colheres (sopa) de nozes picadas;
4 maçãs cortadas em meias-luas (deixe de molho no limão enquanto não incluí-las na receita);
1 colher (sopa) de manteiga para untar.
Modo de Preparo
Faça uma farofa amassando a Farinha de Arroz Urbano, a aveia, o açúcar, as nozes e a manteiga derretida.
Coloque as fatias de maçã lado a lado em uma forma untada. Cubra com a farofa e amasse gentilmente.
Tape com papel-alumínio, leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, retire o papel e asse por mais 5 minutos para dourar.