Espaguete ao alho e óleo
Básico em toda cozinha
Ingredientes
200 g de Macarrão de Arroz Espaguete Urbano;
2 litros de água;
4 dentes de alho picados grosseiramente;
¼ de xícara de azeita extravirgem;
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
Numa panela grande, deixe a água ferver e adicione sal. Acrescente o Macarrão de Arroz Urbano Espaguete sem quebrá-lo e deixe cozinhar em fogo médio até ficar al dente. Escorra e reserve.
Numa frigideira, adicione o azeite e o alho e doure levemente. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino, adicione o espaguete e salteie. Deixe cozinhar em fogo baixo por alguns instantes e pronto.