Frango ao molho agridoce
De mel, mostarda e shoyu!
Ingredientes
6 filezinhos de sassami picados;
3 colheres (sopa) de azeite ou de óleo de gergelim;
1 cebola média picada;
1 dente de alho grande picado;
4 colheres (sopa) de shoyu;
1 colher (sopa) de mostarda;
3 colheres (sopa) de mel.
Modo de Preparo
Numa panela, refogue no azeite ou óleo de gergelim a cebola e o alho.
Acrescente o sassami e, mexendo de vez em quando, deixe fritar até dourar bem.
Entre com o shoyu, a mostarda e o mel – acerte as quantidades ao seu gosto. Depois que reduzir um pouco, desligue.
Finalize com cebolinha e gergelim, se desejar, e pronto para servir com Arroz Branco tio Urbano e legumes souté.