Geleia de melancia e baunilha
Que doce!
Ingredientes
¼ de melancia;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
1 limão espremido;
1 maçã ralada;
1 xícara de açúcar refinado;
1 pau de canela.
Modo de Preparo
Bata polpa da melancia no liquidificador (sem água) até fazer 1 litro de suco.
Peneire dentro de uma panela, adicione a baunilha, o suco de limão, a maçã, o açúcar e um pauzinho de canela.
Em fogo baixo, deixe cozinhar até chegar ao ponto de geleia.
Se desejar sem grumos, retire a maçã com uma escumadeira. Transfira para um vidro esterilizado e, assim que gelar, pode servir.
Dica:
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