Hambúrguer de arroz
De arroz? Então é sem glúten!
Ingredientes
2 xícaras de Arroz Integral Urbano cozido;
1 colher (sopa) de Farinha de Arroz Urbano;
1 cenoura ralada;
1 cebola picada;
3 colheres (sopa) de salsinha;
1 colher (sopa) de azeite;
1 colheres (sopa) de shoyu;
Pimenta-do-reino e sal a gosto.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes com as mãos numa tigela.
Se necessário, acrescente mais Farinha de Arroz Urbano para atingir a consistência ideal para moldar os hambúrgueres, que é a de uma massa um pouco grudenta.
Separe a massa em porções e modele.
Grelhe os hambúrgueres numa frigideira untada por 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
Agora é só servir com o que preferir!
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