Mac Cheese - Macarrão com Queijo
Confere essa delícia!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Macarrão de Arroz Urbano Padre Nosso
1 colher (sopa) de Farinha de Arroz Urbano
1 xícara (chá) de queijo gouda ralado
1 colher (sopa) de mostarda
2 xícaras (chá) de leite
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de manteiga
Cubos de queijo gouda
Noz-moscada e sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a mostarda, o alho amassado e refogue bem. Coloque a farinha de arroz, o leite e mexa até formar um creme. Reserve. Em outra panela com água fervente e sal, cozinhe até estar al dente, por cerca de 8 a 10 minutos e misture o macarrão ao molho pronto. Desligue a panela e incorpore bem todos os ingredientes. Coloque a noz-moscada a gosto e o queijo gouda ralado e em cubos, mexa bem e sirva. Caso queira, leve ao forno a 180 graus por cerca de 5 minutos para gratinar. Bom apetite!