Macarrão ao molho parisiense
Opção deliciosa para sua massa!
Ingredientes
1 xícara de Macarrão de Arroz Urbano Padre Nosso;
1 cebola picada;
2 colheres (sopa) de óleo;
50 g de peito de peru em cubinhos;
1 colher de creme de ricota;
3 colheres de leite;
½ xícara de ervilha fresca;
1 cenoura pequena cozida em cubinhos;
Noz-moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 colher de salsinha picada.
Modo de Preparo
Cozinhe o Macarrão de Arroz Urbano Padre Nosso com uma pitada de sal e reserve.
Numa panela, doure a cebola no óleo, acrescente o peito de peru e refogue.
Em seguida coloque o creme de ricota, o leite, a ervilha e a cenoura.
Depois que o molho reduzir um pouco, acerte o sabor com noz-moscada, pimenta e sal e, para finalizar, polvilhe com a salsinha.
Sirva misturado ao macarrão ou em cima.