Macarrão ao molho quatro queijos
Receita essencial
Ingredientes
500 g de Macarrão de Arroz Urbano cozido;
1 colher (sopa) de manteiga;
1/2 xícara (chá) de leite;
1 lata de creme de leite;
Noz-moscada a gosto;
1 xícara (chá) de queijo prato ralado;
1 xícara (chá) de provolone ralado;
1 xícara (chá) de parmesão ralado;
1/2 xícara (chá) de gorgonzola amassado.
Modo de Preparo
Derreta a manteiga, junte o leite, o creme de leite, a noz-moscada e aqueça sem ferver.
Adicione os queijos e o Macarrão de Arroz Urbano de sua preferência.
Misture com o auxílio de dois garfos até os queijos derreterem. Sirva em seguida.