Macarrão Pena ao molho parisiense
Simplesmente divino!
Ingredientes
500 g de Macarrão de Arroz Urbano Pena cozido;
500 ml de molho branco base - disponível aqui
1 xícara (chá) de presunto fatiado;
1 xícara (chá) de champignon fatiado;
1 xícara (chá) de ervilhas frescas;
1 xícara (chá) de peito de frango cozido em pedaços;
½ taça de vinho branco seco;
1 colher (sopa) de manteiga;
Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto;
Modo de Preparo
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e frite o presunto. Coloque os champignons e mexa, acrescente as ervilhas e o vinho. Corrija o sal e pimenta e acrescente o molho branco. Coloque o Macarrão de Arroz Urbano Pena cozido, os pedaços de frango cozidos, misture um pouco e sirva! Decore com manjericão fresco e bom apetite!