Macarronada com frango
Que molho!
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
3 colheres (sopa) de extrato de tomate;
300 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado;
Sal, pimenta e salsa picada a gosto;
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Junte o extrato de tomate e o frango, cozinhe por cinco minutos, tempere com sal e pimenta e adicione a salsa.
Em uma travessa coloque o Macarrão de Arroz Urbano de sua preferência e cubra com o molho.
Polvilhe com queijo ralado e sirva em seguida.