Massa Mignon e Funghi
Delícia da Rice Risoteria Urbano!
Ingredientes
200 g de Macarrão Urbano Espaguete cozido
70 g de isca de filé mignon
60g de parmesão fresco ralado
50g de funghi
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de creme de leite
1 colher (chá) de azeite
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
Cebolinha, salsinha e sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o azeite, frite a isca de mignon, adicione o funghi, a manteiga, o Macarrão Urbano Espaguete, o creme de leite e o requeijão, mexendo sempre para não grudar. Depois, coloque o sal, a salsinha, a cebolinha e o parmesão. Mexa até atingir a cremosidade desejada. Finalizar com cebolinha.