Molho branco de castanha-de-caju
Sem glúten e sem lactose!
Sinta o sabor e a cremosidade deste molho branco simples e rápido de fazer!
Ingredientes
2 colheres (sopa) de Farinha de Arroz Urbano;
2 colheres (sopa) de manteiga ghee;
2 xícaras de leite de castanha-de-caju ou outro leite vegetal;
1 colher (chá) de sal rosa;
1/4 de colher (chá) de noz-moscada.
Modo de Preparo
Aqueça a manteiga em uma panela em fogo alto.
Acrescente a Farinha de Arroz Urbano e mexa com uma espátula até ficar levemente dourada. Abaixe o fogo para médio e acrescente o leite, mexendo sem parar.
Coloque o sal e a noz-moscada e deixe o molho apurando em fogo baixo até atingir a consistência de sua preferência.
Sirva em seguida!