Molho teriyaki
Como um caramelo agridoce!
Ingredientes
2/3 de xícara (chá) de shoyu;
3 colheres (sopa) de açúcar;
½ xícara (chá) de saquê mirin;
1 colher (sopa) de gengibre ralado;
1 galho de salsinha para decorar.
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar.
Transfira para uma molheira, decore com a salsinha e reserve.
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