Musse de maracujá
O mesmo pode ser outro!
Ingredientes
½ xícara de castanha-de-caju;
½ xícara de água de coco;
½ xícara de biomassa de banana-verde;
1 maracujá;
Mel ou açúcar demerara a gosto.
Modo de Preparo
Antes de começar, deixe as castanhas de molho por 8 horas.
Depois de escorrer a água, coloque-as num liquidificador com os demais ingredientes. Bata até obter um creme homogêneo.
Leve à geladeira e deixe pelo menos 3 horas antes de servir.
Dica:
Para um sabor diferente, basta substituir o maracujá da receita por outra fruta, por exemplo, abacaxi, manga ou limão. Dá para fazer até de chocolate!
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