Nachos
Uma receita super versátil!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela peneirada
1 xícara (chá) de água quente
Sal, pimenta-do-reino, páprica, pimenta vermelha a gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha, coloque a farinha os temperos e aos poucos a água quente. Vá mexendo com ajuda de uma colher. Aos poucos, vá sovando a massa com cuidado, pois estará quente. Em uma bancada, abra a massa em cima de papel filme e faça cortes triangulares ou como preferir. Em uma frigideira anti-aderente, frite os pedacinhos de massa até ficarem dourados, dos dois lados. Em uma forma coberta com papel alumínio, coloque os nachos para assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos de cada lado. Está pronto, basta fazer o molho de sua preferência e servir!
Compartilhe
Gostou?
2
Favoritar