Panqueca de aveia
Um opção diferente e leve!
Ingredientes
Para uma unidade:
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) rasa de açúcar demerara
1 colher (sobremesa) de canela
1 colher (sopa) 50% cacau
3 claras
Mel e amora a gosto
Modo de Preparo
Bata ligeiramente as claras. Junte aveia, canela, cacau e açúcar e mexa bem. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente. Espalhando bem, cubra e deixe assar por três minutos.
Vire e deixe por mais um minuto. Recheie com mel e amora.
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