Panqueca de cuscuz
uma opção diferente para o café da manhã!
Ingredientes
100 g de Flocão de Milho Urbano
100 ml de água
1 ovo
Sal a gosto
1 colher de sobremesa de creme de ricota
1 fatia de queijo muçarela
Modo de Preparo
Comece hidratando o Flocão de Milho Urbano com água. Deixe a massa descansar por 5 min. Logo em seguida adicione o ovo e o sal. Bata bem até que a massa fique em uma consistência homogênea. Em uma frigideira aquecida, adicione a massa, tampe e cozinhe em fogo baixo. Depois de pronto é só rechear com creme de ricota e queijo. Bom apetite!
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