Pão caseiro sem glúten
Se é de casa, é mais gostoso!
Ingredientes
2 xícaras de Farinha de Arroz Urbano;
1 xícara de leite;
3 colheres (sopa) de azeite;
3 ovos;
Sal a gosto;
2 colheres (sopa) de fermento em pó;
Ervas-finas a gosto (opcional).
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes da receita, menos o fermento, e bata no liquidificador até a massa ficar homogênea.
Caso tenha escolhido usar ervas-finas para dar um sabor especial ao seu pão, é a hora de misturá-las à massa. Agora, misture também o fermento gentilmente com uma colher. Não é necessário deixar o pão crescer como em outras receitas.
Assim que terminar, coloque a massa em uma assadeira de pão totalmente untada e leve ao forno preaquecido a 210°C por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.
Ele pode ser consumido por até 3 dias.