Pasta primavera
Receita leve para qualquer ocasião
A macarronada de domingo fica mais leve com essa receita vinda diretamente da Itália!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Macarrão de Arroz Urbano Parafuso;
2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 xícara (chá) de tomate seco ou de tomate-cereja fatiado;
1 xícara (chá) de ervilha;
1 colher (sopa) de manjericão fresco;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo
Cozinhe o Macarrão de Arroz Urbano Parafuso em água fervente. Quando ele estiver pronto, retire a água e leve a massa para uma frigideira em fogo baixo.
Acrescente o azeite de oliva, os tomates e as ervilhas para a massa incorporar esses sabores.
Sirva com as folhas de manjericão por cima e buon appetito!