Pé de moleque caseiro
Delícia junina em casa!
Ingredientes
500 g de amendoim sem pele torrado;
2 xícaras de açúcar;
1 lata de leite condensado;
50 g de manteiga.
Modo de Preparo
Leve o amendoim e o açúcar ao fogo. Mexa até que o açúcar derreta e fique com aspecto caramelizado.
Sem parar de mexer, adicione o leite condensado e cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Unte um tabuleiro ou mármore com a manteiga e forre com plástico-filme resistente ao calor. Despeje o pé de moleque, espere esfriar e corte.
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