Pêssego em calda
Sobremesa rápida!
Ingredientes
1 e ½ kg de pêssegos;
550 g de açúcar;
1 L de água e mais para condicionar;
Cravo a gosto.
Modo de Preparo
Descasque os pêssegos e parta-os ao meio, retirando o caroço. Reserve numa tigela com água.
Numa panela, em fogo médio, coloque 1 litro de água e o açúcar, mexa bem e aguarde ferver.
Junte o pêssego (já escorrido) e o cravo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Aguarde esfriar e armazene em potes de vidro tampados na geladeira até servir.
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