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2 pimentões amarelos grandes sem casca e sem sementes

2 potes de iogurte natural sem açúcar ou kefir

½ colher (chá) de cominho em pó

Sal e folhas de manjericão a gosto

Crutons ou torradas para acompanhar

Em um mixer ou liquidificador, coloque os pimentões picados, o iogurte e o sal a gosto. Bata bem até formar uma pasta e vá colocando o cominho aos poucos. Se quiser, bata algumas folhas de manjericão também para dar sabor. Sirva com crutons ou torradas. Bom apetite!