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200 g de Macarrão de Arroz Urbano cozido;

2 e ½ xícaras (chá) de brócolis em buquês pequenos;

1 e ½ xícara (chá) de tomate-cereja;

Folhas de manjericão;

Sal, coentro e tomilho picado a gosto;

Azeite de oliva a gosto.

Cozinhe o brócolis no vapor até ficar crocante, enquanto assa o tomate-cereja para ficar macio.

Cozinhe o Macarrão de Arroz Urbano conforme as instruções da embalagem.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, tempere e sirva sua salada!