Login

2 xícaras (chá) de Arroz tio Urbano
2 cubos de caldo de galinha
4 xícaras (chá) de água quente
1 maço de rúcula picado grosseiramente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Fio de azeite

Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite o arroz. Dissolva o caldo de galinha em água quente e acrescente à panela. Tempere a gosto e, em fogo baixo, cozinhe até quase secar. Coloque a rúcula picada. Espere terminar o cozimento e está pronto para servir!