Em uma panela, coloque o azeite, frite a isca de calabresa e adicione a erva doce. Em seguida, coloque a cachaça, a manteiga, o Macarrão Urbano Espaguete cozido, o creme de leite, o requeijão e o caldo de legumes, mexendo sempre para não grudar. Depois, coloque o sal, a salsinha, a cebolinha e o parmesão. Mexa até atingir a cremosidade desejada. Finalize com a calabresa frita em cubos pequenos. Bom apetite!