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200 g de Macarrão Urbano Espaguete cozido
120 ml de caldo de legumes
70 g de bacon em cubos
60g de parmesão fresco ralado
1 gema de ovo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de requeijão cremoso
1 colher (sobremesa) de azeite
1 colher (sopa) de creme de leite
Cebolinha, salsinha e sal à gosto

Em uma panela, coloque o azeite, frite os cubos de bacon, adicione a manteiga,o Macarrão Urbano Espaguete cozido, o creme de leite, o requeijão e o caldo de legumes, mexendo sempre para não grudar. Depois, coloque o sal, a salsinha, a cebolinha e o parmesão. Adicione no final, com o fogo desligado, a gema de ovo, mexa até atingir a cremosidade desejada. Finalize com bacon frito.