Login

2 postas de salmão
Sal a gosto
Sumo de 2 limões
Ervas para decorar

Molho:
1 colher (chá) de massa de alho
1 pitada de sal
Coentro picado a gosto
50 ml de azeite
1 raminho de coentro

Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão. Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes. Pincele as postas com o raminho de coentro. Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira. Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho. Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.